冬寒蕭瑟,是男士們滋補(bǔ)元?dú)獾暮脮r(shí)節(jié),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),我們總結(jié)以下天然美食,為你冬日滋補(bǔ),調(diào)理出好起色。
牛肉
這道菜最早出現(xiàn)在法國小說家凡爾納1875年的一本小說里,在艾菲爾鐵塔二樓的一星餐廳就是用凡爾納命名,這家餐廳其中一道知名的菜就是這道韃靼生牛肉。切碎的生牛肉或馬肉拌上蛋黃和腌刺山柑(就是吃醺鮭魚常會(huì)搭配的那種綠色小酸豆),通常搭配 Tabasco 辣醬或是蕃茄醬還有炸薯?xiàng)l一起吃。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食物都高,這使它對(duì)增進(jìn)肌肉、加強(qiáng)力氣特殊有用,此外,牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你加強(qiáng)免疫力。男人更應(yīng)該多吃牛肉。
骨髓
“骨髓”比較常見的做法是骨髓湯,其實(shí)還有一種讓男人欲罷不能的做法是——烤骨髓。當(dāng)烘烤,內(nèi)部的骨軟化牛肉和作為一種味道,如果適當(dāng)咸,嘗起來就像一塊牛排已經(jīng)打了你的舌頭。
蝸牛
被視為“肉中黃金”的蝸牛營養(yǎng)豐富,極具藥用價(jià)值。在眾多食用蝸牛的國家中,法國蝸牛最有名氣。法國人一直將食用蝸牛視為時(shí)髦和富裕的象征。法國人吃蝸牛的工具很特別,是一種特制的叉子和鉗子。吃蝸牛的人一手用鉗子夾住蝸牛,一手用叉子將蝸牛肉從殼里挑出,蘸上調(diào)味汁或辣椒醬,味道鮮美無比。
牡蠣它都被稱作天然的調(diào)情“春藥”。智利女作家伊莎貝爾·阿連德在她的小說《阿佛洛狄特感官回憶錄》中說:貝殼類公認(rèn)是最具催情效果的海產(chǎn),而牡蠣尤其是個(gè)中翹楚?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明:生蠔含有大量鋅,鋅能夠促進(jìn)睪甾酮的釋放,而睪甾酮能夠促使Libido的產(chǎn)生,這里的“Libido”物質(zhì)類似于性激素,是佛洛伊德在上個(gè)世紀(jì)初發(fā)現(xiàn)并命名的化學(xué)物質(zhì)。所以,生蠔進(jìn)入人體內(nèi)之后,人體內(nèi)會(huì)發(fā)生類似于興奮劑的化學(xué)反應(yīng)。
龍蝦
龍蝦肉的蛋白質(zhì)中含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龍蝦具有補(bǔ)腎、壯陽、滋陰、健胃的功能,對(duì)提高運(yùn)動(dòng)耐力也很有價(jià)值。
納豆
納豆是來自日本的一種傳統(tǒng)食品,在日本已經(jīng)有一千多年的歷史,納豆最初是利用稻草上自然的枯草菌發(fā)酵,在寺廟的廚房制造,因?yàn)樗聫R的廚房叫“納所”,所以叫納豆。納豆當(dāng)時(shí)是素食的僧侶們重要的營養(yǎng)來源,也是日本皇室、僧侶、貴族、武士經(jīng)常食用的食物。有人說,日本人之所以長(zhǎng)壽,跟他們喜歡吃納豆有密切關(guān)系。納豆具有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。
(查看評(píng)論) |
Copyright © 2012 - eeocool.cn All Rights Reserved.
人體穴位網(wǎng) 版權(quán)所有