夏季坐月子宜吃的兩款清淡美食(圖文)

在夏天坐月子尤其需要吃清淡的食物，不宜追求過于滋補(bǔ)的湯。

主料：

豬排骨500克，白菜250克

配料：

鹽、植物油、蔥、姜各適量。

　　制作方法：

　　1、白菜洗凈，切細(xì)長(zhǎng)方塊。

　　2、香菜擇洗后切段，蔥切段，姜切片。

　　3、排骨洗凈，剁段，用沸水焯過。

　　4、炒鍋置火上，放入植物油加熱，下蔥段、姜片熗鍋，放入排骨，用急火煸炒，注入適量熱水，用中火燒熟。

　　5、放入白菜塊燒到半熟，加鹽，用小火燉爛，加香菜即成。

　　健康提示：

　　白菜含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素。