芝麻酒蹄湯的做法

食譜原料：

　　黑芝麻500克，豬蹄一只，黃酒適量。

　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，去毛洗凈。

　　2、將豬蹄煮成濃湯，黑芝麻炒熟研末，每次用黃酒加豬蹄湯沖服30克。

　　健康提示：

　　豬蹄營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，有補血、增加乳汁等功效。該食譜美味營養(yǎng)，適宜于產(chǎn)后乳房發(fā)脹而乳汁偏少者服用。