做法:1、黃芪枸杞子洗凈,甲魚斬塊汆水,姜切片待用。 2、凈鍋上火,放入色拉油將甲魚微炸一下控油。 3、凈鍋上火,放入清湯、黃芪、姜片、" />
原材料:黃芪10克,枸杞子10克,甲魚50克,姜10克,色拉油800克,清湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、黃芪枸杞子洗凈,甲魚斬塊汆水,姜切片待用。 2、凈鍋上火,放入色拉油將甲魚微炸一下控油。 3、凈鍋上火,放入清湯、黃芪、姜片、枸杞子、甲魚,大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。 功效: 甲魚又名鱉、團魚,富含動物膠角蛋白、維生素D等,具有滋陰養(yǎng)血、清熱散結、益腎健骨之功效,可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風動、痔瘡腫瘤,以及崩漏失血、久瘧不愈等癥。 愛心提示: 一般人群皆可食用,腸胃不適者可多食。
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