盤點4種降火蔬菜，超低熱量無負擔食用

　　想要降火的話，可以選擇的蔬菜種類是非常多也是非常齊全的，尤其是在夏季，因為天氣的關(guān)系，很多人都容易上火。但其實在飲食上，如果大家注意選擇一些降火的蔬菜，那么一年四季中不管是哪一個季節(jié)，自己基本都不會出現(xiàn)上火的情況，不相信的話，大家就一起來看看以下4種有助降火的蔬菜里，是不是有自己喜歡的蔬菜，如果沒有的話，在飲食上自己也要調(diào)整一下了。

　　1、茭白

　　茭白肉絲是家常菜的一種，茭白本身熱量也不是很高，而且還可以起到很好的降火效果。其實不僅僅是想要降火的人可以吃茭白，自身身體有三高現(xiàn)象的人也是推薦大家多吃茭白，這樣自己的血糖以及血脂各方面都可以控制一下，起碼不會超過正常值太高。而且茭白也可以用來涼拌，口感方面很不錯，大家自己也可以多研發(fā)一些菜式，這樣吃起來會更好吃一些。

　　2、綠豆芽

　　綠豆芽屬于是高性價比的一種蔬菜，一盤綠豆芽的成本可能只需要一塊錢或者是兩塊錢。綠豆芽不僅成本很低，還可以起到降火的效果。吃綠豆芽跟我們喝綠豆湯的效果其實是一樣的，因為這兩種食物的食材可以說是一種。所以每天或者是每隔一天，自己家的餐桌上都可以增加一盤清炒綠豆芽，口感非常的脆爽，而且還能降火，屬于是非常受歡迎的一種蔬菜。

　　3、紫菜

　　紫菜就是我們用來煮湯的紫菜，或者是我們煮面的時候也可以增加一些。紫菜也屬于是降火食物中的一種，在口感上，紫菜的口感有一些綿軟，用來煮湯，整個湯的味道都會鮮亮起來。所以我們不管是在自己家里喝湯還是外出聚會時喝湯，很多人都會選擇紫菜湯，屬于是非常受歡迎的一種湯，而且紫菜湯的做法也很簡單，即便大家不是專業(yè)的廚師，在做紫菜湯上也不會有任何的壓力出現(xiàn)。

　　4、蓮藕

　　蓮藕大家應(yīng)該也非常的熟悉吧!燉湯或者是涼拌都可以，蓮藕的降火效果可以說是上述幾種蔬菜中比較明顯的一個，因此如果想要達到快速降火的效果，肯定是推薦蓮藕這一種食材。在熱量方面，蓮藕的熱量也不是很高，大家可以綜合考慮一下，整體的性價比也很高，售價幾塊錢就可以買到一塊蓮藕，非常的劃算。

　　看到這里，生活中那些可以起到降火效果的蔬菜大家是不是都已經(jīng)熟悉了呢?不知道這么多蔬菜中是不是有自己喜歡吃的蔬菜呢?蔬菜本身在味道上就不會太差，尤其是在烹飪的時候，如果特殊注意一下的話，口感方面幾乎可以說是老少皆宜。因此，如果大家不想自己的身體出現(xiàn)各種上火現(xiàn)象的話，關(guān)于蔬菜的選擇，建議大家多選擇上述中的蔬菜，這樣在自己的健康問題上，自己也就不用有任何的擔心或者是顧慮了，畢竟自己一直都很養(yǎng)生健康。