洋蔥 玉米 對(duì)于三高人群有降脂的功能
高血壓、高血脂及高血糖的人群,一般被統(tǒng)稱(chēng)為“三高”人群。專(zhuān)家提醒這部分人群最好堅(jiān)持低脂、低鹽飲食,多吃降脂食物。
那么,究竟哪些食品是低脂的呢?哪些高脂肪食品應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離呢?
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,低鹽飲食是指每日攝入食用鹽在3~6g。如果已經(jīng)是高血壓患者,應(yīng)控制食鹽量不超過(guò)3g。低脂飲食是指要食用含脂類(lèi)物質(zhì)尤其是甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
可多食用低脂肪的食物和降脂食物。低脂肪的食物包括綠豆芽、土豆、山藥、胡蘿卜、油菜、芹菜、大蔥、菜花、冬瓜、黃瓜、茄子、海帶、蘑菇、番茄等。常見(jiàn)的降脂食物有:玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海帶、香菇、魚(yú)等。
專(zhuān)家還提醒,肥肉、動(dòng)物油、奶油、花生等屬于高脂食物,“三高人群”尤其要遠(yuǎn)離。另外,面粉、巧克力、白糖等高熱量食物“三高人群”也要少吃。
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