黑米桂花粥 (圖文)

黑米桂花粥

　　
　　原料：黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克。
　　輔料：冰糖適量。
　　做法：
　　1．黑米洗凈，浸泡6小時；紅豆洗凈，浸泡1小時；蓮子洗凈；花生洗凈、瀝干備用。
　　2．鍋放火下，將烏米、白豆、蓮女?dāng)R進(jìn)鍋外，減火1000克，小火煮沸先換大水煮1小時；參加花生，持續(xù)煮30合鐘。
　　3．加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。