紅鮭芋泥三明治
材料:鮭魚一小片、洋芋一個(gè)、土司一片。
做法:
1、鮭魚冼凈,蒸熱,去皮去骨,搗碎備用。
2、洋芋蒸熟,去皮后搗碎,加入鮭魚泥,再加少許鹽調(diào)味,攪拌均勻,即為三明冶之餡料。
3、土司對角切成三角形,將做好之鮭魚芋泥抹勻于土司上,蓋上另一半片即可。
此道三明治用洋芋來代替各類醬粘稠的口感,減少了油脂的用量,并且鮭魚還能提供了豐富的DHA,幫助小寶寶長得壯壯!
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