春季兒童潤肺食療粥有哪些?春季氣候溫和,小兒在此季節(jié),亦生機勃勃,身體各組織器官功能活躍,活動量地加。這一季節(jié)應供給小兒足量的營養(yǎng)物質。 如能根據(jù)食物的性味功能,配制一些平補脾肺、滋養(yǎng)強壯的湯水,作為春季飲食?! ?/p>
蓮子百合湯:蓮子15克、干百合15克、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加白糖。 可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。 黨參粥:黨參10g,粳米100g,紅糖10g。
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