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血豆腐可給幼兒補(bǔ)鐵補(bǔ)血(圖文)

時(shí)間:2012-06-02 16:33:51   來(lái)源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

       孩子不愛(ài)吃東西父母發(fā)愁,孩子太愛(ài)吃一種食物父母也發(fā)愁。有的父母發(fā)現(xiàn)兩三歲的寶寶非常喜歡吃血豆腐后反而開(kāi)始擔(dān)心,吃血豆腐會(huì)影響發(fā)育嗎?營(yíng)養(yǎng)專家介紹,小孩吃血豆腐沒(méi)有問(wèn)題,但是要注意每天不能超過(guò)50克,最好選擇真空包裝的雞血和鴨血。
 

幼兒補(bǔ)血健脾的4食譜
  血豆腐里面含有蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),幼兒吃血豆腐可以補(bǔ)血。對(duì)于幼兒吃血豆腐,王勇醫(yī)師提出了幾點(diǎn)建議:

  1.建議幼兒吃血豆腐最好選擇雞血和鴨血,因?yàn)檫@兩種血豆腐口感比較嫩,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易吸收。

  2.炒血豆腐之前要用水浸泡,一定要炒得十分熟才給孩子吃。不管是煮、燉、還是炒,給孩子吃“熟”的很重要。

  3.血豆腐雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但是由于動(dòng)物血液的成分比較復(fù)雜,而且還有滑腸作用,雖然不會(huì)造成腹瀉,但是也不能常吃。一天不要多于50克,不要天天吃。

  孩子的飲食偏好很大程度受父母的影響,如果想讓孩子飲食平衡,父母首先要調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。

 

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