小兒常用食物的藥性

二、食物藥性：
1.大米：大米性平，味甘。可補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯。大米為五谷之首，煮粥為引，常用。
2.薏米：又稱“薏仁”、“苡仁”。性涼，味甘淡。具有利水滲濕、清肺熱、止泄瀉等作用。我常推薦用于濕熱引起的腹瀉、濕疹等情況。
3.小米：味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。
4.小麥：小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。
5.玉米：味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。
6.高粱：高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用，可治療小兒消化不良。但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

7.黃豆：黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血。

8.綠豆：性寒，味甘。具有消暑利濕、清熱解毒、利尿消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓、清膽?zhàn)B胃等作用。
9.黑豆：性平，味甘。具有調(diào)中下氣、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血明目、利水消腫、活血美膚等作用。
10.紅豆： 性平，味甘、酸。具有利尿除溫、和血排濃、消腫解毒等作用。
11.山楂，性微溫、味酸甘。具有消積、散淤、解毒、化痰、清胃、活血、醒腦、提神、增進(jìn)食欲、降脂降壓、防暑、驅(qū)除絳蟲等作用。
12.烏梅：通稱“酸梅”，又稱“青梅”。烏梅是用未成熟的梅子，經(jīng)過熏制而成。烏梅性平，味酸。具有生津止渴、清熱鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲抑菌的作用。推薦用于夏日防痢防暑，久病咳嗽。
13.冰糖：味甘、性平，能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺和胃。
14.太子參：性平、味甘，補(bǔ)氣生津，推薦用于氣虛所致自汗氣喘，不思飲食。
15.松子: 性平，味甘。具有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滑腸通便、潤(rùn)肺止咳等作用。
16.陳皮: 理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃.
17.蓮子: 性平、味甘，可以健脾、養(yǎng)神、補(bǔ)腎。
18.豆腐：性涼，味甘、咸。具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒等作用。
19.鯽魚：性溫，味甘。具有溫中下氣、補(bǔ)虛開胃、利水消腫、下乳止渴等作用。但忌食豬肝、麥冬、芥菜；反厚樸。

20.姜：性溫，味辛。具有和胃止嘔、解表發(fā)汗、殺菌解毒、消腫活血等作用。

21.蒲公英：性涼，味苦。具有清肺利痰、養(yǎng)陰涼血、散結(jié)消癰、通乳益精、舒筋固齒等作用。

22.海帶：性寒、滑，味咸。海帶具有消痰、消腫、軟堅(jiān)、散結(jié)、利尿、清熱等作用。還有補(bǔ)碘作用，食用時(shí)，不要把上面的白粉全洗掉。
23.胡蘿卜：性涼，味甘、辛。具有順氣消食、止咳化痰、除燥生津等作用。常推薦用于腹瀉、體虛咳嗽等。

24.山藥：性平、味甘。具有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎固精、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等作用。我常推薦用于脾虛身弱，免疫力低下，春天吃最好。
25.百合：性微寒，味甘淡。具有補(bǔ)中益氣、溫肺止咳、清心安神等作用。

26.苦瓜：氣味苦，寒，無毒，具有除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽。可以適當(dāng)吃，病后不可吃。