簡介
氣候突變，流感肆虐。一場寒流擊倒了不少人。除了及時用藥物治療以外，還應(yīng)該選擇一些清熱解毒，潤肺止咳的食材，煮成湯羹粥來配合藥物治療，比如說百合銀耳羹，通過食療能有效緩解了這些癥狀。
原料
梨、百合、銀耳、枸杞、冰糖。
制作方法
1、梨去皮去核切塊，百合剝開洗凈，枸杞用清水沖洗干凈；
2、銀耳用清水浸泡2小時，泡開后撕開剪去根；
3、鍋里放入銀耳，加入足量清水，燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時；
4、加百合燉15分鐘，加梨塊繼續(xù)燉15分鐘；
5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。
營養(yǎng)功效
清熱解毒，潤肺止咳
