天氣真熱,連續(xù)幾天都是30多度的高溫,該煮些綠豆湯來消消暑了。
喜歡在煮綠豆湯的時候加些薏仁。薏仁是一種很天然的美容食品,常吃可以使皮膚光澤細膩,特別是臉上容易長痘痘的mm多喝點薏仁水可以清熱排膿,比涂涂擦擦的效果來得好,我自己更相信這樣由內而外的調理呵。
今天煮薏仁綠豆湯的時候,還刨了些蓮藕絲加進去,蓮藕中富含淀粉,使原本的清湯寡水變得比較粘稠,而且還多了一股淡淡的清香,很解暑氣呢。
【藕絲薏仁綠豆湯】
用料:
綠豆、薏仁、蓮藕
步驟:
1、綠豆和薏米都提前浸泡2、3小時,蓮藕洗凈去皮刨成細絲
2、水燒開,把所有原料一同下鍋煮熟即可
我喜歡這樣無味的,也可以加點冰糖喝甜的~~