苦瓜瘦肉湯(圖文)

苦瓜瘦肉湯原料：鮮苦瓜２００克，瘦豬肉１００克，鹽適量。

苦瓜瘦肉湯制作：苦瓜去瓤，切塊，豬肉切片。一起放入鍋內(nèi)，加適量清水煨湯，肉熟后加鹽調(diào)味即可。

苦瓜瘦肉湯功效：清暑除熱，明目解毒。適用于感冒煩渴、暑癤、痱熱、眼結(jié)膜炎等癥。