川貝母蜜棗瘦肉湯(圖文)

川貝母蜜棗瘦肉湯
特點(diǎn)：調(diào)節(jié)機(jī)能，潤(rùn)肺止咳
功能：止咳、清肺、滋潤(rùn)、纖體
材料：排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升
作法:
1 將川貝母泡水約10分鐘；將蜜棗沖洗好備用。
2 將排骨洗凈后氽燙，再撈出備用
3 將所有材料放入燉盅里，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時(shí)，再加鹽調(diào)味即可。