主料:蛤蚧200克,鷓鴣250克
輔料:高麗參12克,陳皮5克
調(diào)料:鹽4克,姜4克
教您麗參蛤蚧鷓鴣湯怎么做,如何做麗參蛤蚧鷓鴣湯才好吃
1. 鷓鴣刮洗凈,去毛,去內(nèi)臟,切成塊狀。
2. 蛤蚧去頭,去爪,去鱗,用水洗凈,切成塊狀。
3. 高麗參" />
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麗參蛤蚧鷓鴣湯(圖文)

時(shí)間:2012-05-13 16:31:26   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

麗參蛤蚧鷓鴣湯的制作材料:
主料:蛤蚧200克,鷓鴣250克
輔料:高麗參12克,陳皮5克
調(diào)料:鹽4克,姜4克
教您麗參蛤蚧鷓鴣湯怎么做,如何做麗參蛤蚧鷓鴣湯才好吃
1. 鷓鴣刮洗凈,去毛,去內(nèi)臟,切成塊狀。
2. 蛤蚧去頭,去爪,去鱗,用水洗凈,切成塊狀。
3. 高麗參、陳皮分別用清水洗凈。
4. 高麗參去蘆頭,切成片狀。
5. 瓦煲內(nèi)加入適量水,用猛火煲滾。
6. 放入材料,改用中火煲3小時(shí)。
7. 放入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。


小帖士-健康提示:
1. 此湯補(bǔ)益肺腎、化痰理氣、平喘止咳。對于肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動(dòng)則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等癥有幫助,尤其是對于老年人慢性支氣管炎、肺氣腫的治療有幫助。
2. 健康人食用有補(bǔ)益肺氣、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)壯身體、除痰、增強(qiáng)記憶力的作用。

小帖士-食物相克:
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

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