淮山25克、杞子15克、圓肉10克(中藥店有售)、糯米酒50毫升、光雞1只(約750克)、生姜3片?;磋綀A肉糯米酒燉雞的制作方法: 各藥材洗凈,稍浸泡;光雞處理干凈,去尾部,切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時" />
原料: 淮山25克、杞子15克、圓肉10克(中藥店有售)、糯米酒50毫升、光雞1只(約750克)、生姜3片。
淮杞圓肉糯米酒燉雞的制作方法: 各藥材洗凈,稍浸泡;光雞處理干凈,去尾部,切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進(jìn)飲方下鹽。
功效:祛濕驅(qū)寒、健脾安神。
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