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據(jù)英國《每日郵報》最新報道,英國曼徹斯特大學一項最新研究發(fā)現(xiàn),土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子。研究人員發(fā)現(xiàn),與抗生素相比,它不但可以治愈和預防胃潰瘍病,而且不會產(chǎn)生抗藥性,也沒有任何副作用。
新研究負責人,微生物學教授伊恩·羅伯茨博士表示,研究人員對三種不同土豆的提取液進行了測試。結果發(fā)現(xiàn),無論品種如何,土豆汁都具有治療和預防胃潰瘍的特殊功效??茖W家希望這一發(fā)現(xiàn)有助于研制出一種日常保健飲食補劑,幫助治療胃潰瘍。一旦這種“土豆汁飲料”研發(fā)上市,必將成為像益生菌酸奶一樣暢銷的健康飲品。
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