396種生活小竅門———找你需要的

39、生活竅門: 熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，并不斷地加熱水，以保持水溫。半小時后，痛感即可減輕，甚至完全消失。
40、生活竅門: 忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內(nèi)含秋水仙堿有毒物質(zhì)，食用后會導(dǎo)致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出，食用則不會中毒。
41、生活竅門: 在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
42、生活竅門: 烤肉防焦小竅門:烤肉時，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
43、生活竅門: 巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
44、生活竅門: 芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水?dāng)噭?，用爐火煮開，稍涼后洗腳。每天早晚1次，1天后血壓就可下降。
45、生活竅門: 煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
46、生活竅門: 巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
47、生活竅門: 蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當(dāng)蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節(jié)約蚊香。
48、生活竅門: 面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感。
49、生活竅門: 燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減。
50、生活竅門: 梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
51、生活竅門: 各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質(zhì)。
52、生活竅門: 冷凍食品解凍法:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使?fàn)I養(yǎng)流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品:可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍。
53、生活竅門: 彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內(nèi)地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
54、生活竅門: 揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
55、生活竅門: 皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理。
56、生活竅門: 巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。
57、生活竅門: 皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
58、生活竅門: 電吹風(fēng)治療肩周炎！用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳。
59、生活竅門: 煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應(yīng)該把肉放在熱水里煮。
60、生活竅門: 蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗，并有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
61、生活竅門: 如何讓蠟燭不“流淚”？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
62、生活竅門: 夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內(nèi)，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。
63、生活竅門: 茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味。
64、生活竅門: 洗滌面粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發(fā)酵后，面粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初。
65、生活竅門: 牛仔褲穿時間長了就會褪色?？梢园研沦I來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時后，再用清水洗凈，以后再洗滌時就不會褪色了。
66、生活竅門: 絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或?qū)⒔z瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內(nèi)，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。
67、生活竅門: 有的人吃藥總是把藥片掰開吃，以為藥片小了利于吞咽。其實藥片掰開后變成尖的，反而不利于下咽，還易劃傷食道，所以藥片不要掰開吃。
68、生活竅門: 指甲油長久不脫落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦干凈，等醋干后再涂指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。
69、生活竅門: 識別手機的竅門:正版手機機身號碼，外包裝號碼，從手機上調(diào)出的號碼三號一致。在驗鈔機下，進(jìn)網(wǎng)許可標(biāo)簽右下角顯示CMII字樣。
70、生活竅門: 巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
71、生活竅門: 不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物堿外，還有多種酸化物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，不利于消化吸收。
72、生活竅門: 瓜果的清洗:食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘，可去除瓜果表皮殘存的農(nóng)藥或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
73、生活竅門: 高壓鍋烹調(diào)火候:高壓鍋烹調(diào)時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鐘可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鐘可脫骨。
74、生活竅門: 洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。
75、生活竅門: 巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。
76、生活竅門: 首飾收藏與保養(yǎng)的竅門:輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、堿溶液接觸；經(jīng)常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗保存。
77、生活竅門: 牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出后裹一層干面粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。
78、生活竅門: 鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處，閃閃發(fā)光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值；珍珠越大、越圓越有價值。
79、生活竅門: 大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡3小時，然后放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發(fā)胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。
80、生活竅門: 空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游離酸含量又較高時，就會凝結(jié)成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。
81、生活竅門: 巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。
82、生活竅門: 瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開，此時可將整個瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷凍一會兒，然后再擰，很容易就能擰開。
83、生活竅門: 豆腐可用來美容！每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
84、生活竅門: 高壓鍋烹調(diào)火候:牛肉1千克加水2千克，17分鐘即可將肉煮爛；大米1500克加水1千克，9分鐘即可煮熟。
85、生活竅門: 拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持干燥，防止和酸、堿東西接觸；拉鏈發(fā)澀，可涂點蠟，輕輕拉幾下，即可。
86、生活竅門: 海參的貯藏:將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然后扎緊袋口，懸掛在高處，不會變質(zhì)生蟲。
87、生活竅門: 在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會K近了。在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清涼油，或在墻上涂點薄荷可驅(qū)蚊。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會把蚊子趕走。
88、生活竅門: 堿水去鮮桃毛！在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便！
89、生活竅門: 白背心穿久了會出現(xiàn)黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內(nèi)加1斤水煮沸，稍涼后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反復(fù)揉搓幾遍，黑斑即可消除。
90、生活竅門: 切肥肉的竅門:切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然后放在案板上，一邊切一邊灑點涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板。
91、生活竅門: 抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。
92、生活竅門: 減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。
93、生活竅門: 在服用四環(huán)素類藥物時，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂，四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng)，降低殺菌效果。
94、生活竅門: 丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時，只要是按50克肉、10克淀粉的比例調(diào)料，就能使松肉松酥、丸子軟嫩。
95、生活竅門: 巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。
96、生活竅門: 取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙2-3分鐘，漱口。再用鹽堿水（清水摻食鹽、食堿各50克）刷牙2分鐘。每日2次，1周后煙垢可脫落。
97、生活竅門: 將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯位置，一排排釘在一塊長方形木板上（釘子須釘在蓋子凹陷處），就成為一塊很實用的搓衣板。用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上，即成一個小鐵刷，用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面，可防止門在開關(guān)時與墻的碰撞，能起到保護(hù)房門的作用。
98、生活竅門: 使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣柜里，會使衣物變得香氣襲人。
99、生活竅門: 咸肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮咸肉時放一個白蘿卜，然后再烹調(diào)，辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。
100、生活竅門: 手表內(nèi)不小心進(jìn)水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi)，數(shù)小時后取出，表中的積水即可消失。硅膠可反復(fù)使用。
101、
102、生活竅門:用潔廁靈當(dāng)疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。
103、生活竅門:被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子（取自約90度水溫的熱水瓶）放在患處摩擦2-3秒鐘，然后拿起，連續(xù)2-3次，瘙癢即會消失。
104、生活竅門:將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存，能使香蕉在較長時間內(nèi)保鮮，即使外皮變色，里面也一樣新鮮如初。
105、生活竅門:巧用84消毒液:洗衣時，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目
106、生活竅門:用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長時間才干。用舊毛巾當(dāng)抹布擦地，干凈、干得快、省時間，用舊化纖料效果更好。
107、生活竅門:喝燙過的白酒對人體有益。因白酒中的醛對人體損害較大，只要把酒燙熱一些，就可使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少一些。
108、生活竅門:當(dāng)你非?？诳识抑杏譄o涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。
109、生活竅門:寫鋼筆字時，如寫了錯別字，抹點牙膏，一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時，將筆頭插進(jìn)吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。
110、生活竅門:如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然后放入茶葉，5分鐘后，你便能如愿以償。
111、生活竅門: 將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日，撈出揩干，再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂一遍，密封于聚乙稀塑料袋內(nèi)，放入地窖，可使西瓜保鮮半年。
112、生活竅門: 鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會呈現(xiàn)一塊黑影。
113、生活竅門: 怎樣燒魚魚不碎？燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應(yīng)裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開后，要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。
114、生活竅門: 雞肉與芹菜同食會傷元氣；牛肉與栗子同食后會嘔吐；兔肉與芹菜同食會傷頭發(fā)；蟹與柿子同食會中毒；洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。