胰腺癌患者飲食調理

胰腺癌的治療，在患者的日常生活中，最有效、最簡單的治療方式就是通過飲食來調理身體。通過飲食調理胰腺癌，一方面是因為胰腺癌患者患病以后飲食上會有很多不方便。另一方面是科學的飲食有助于治療胰腺癌。

胰腺癌患者的癥狀都有以下幾個方面：
1.胰腺癌的早期癥狀為上腹部不適，或呈隱痛、鈍痛、脹痛，餐后腹部不適或疼痛加劇。

2.另一顯著癥狀為食欲不振和飲食習慣改變，厭吃油膩和高動物蛋白質食物。

3. 體重明顯減輕而無其他原因。

4. 大便顏色隨黃疸加深而變淡，最后呈陶土色，小便顏色愈來愈濃，直至呈醬油色。

5. 多數病人有皮膚瘙癢、遍體抓痕、為膽鹽刺激皮膚所致。

6. 胰腺癌晚期劇烈疼痛尤為突出，常牽涉腰背部、持續(xù)不能緩解，致病人不能平靜，常坐而前俯。

7.胰腺癌晚期還有腹水、腫塊、消化功能紊亂及消化道癥狀。

上面的幾個癥狀，導致胰腺癌患者在飲食上有了一定的要求，而且也要有一定的注意事項：

胰腺癌患者適宜：

1. 宜吃增強免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。

2. 宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鱸魚、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜。

3. 宜飲食清淡易消化、低脂肪飲食，少吃多餐，如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀面湯、豬肝湯、豆?jié){。

4. 宜吃谷類(大米、面粉)及瘦肉、雞、魚、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。

5. 宜吃抗感染食物：鯇魚、刀魚、鱉、野鴨肉、綠豆芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆、苦瓜。

胰腺癌患者禁忌：

1. 忌暴飲暴食、飲食過飽，蛋白質、糖也要適當控制。

2. 忌霉變、油煎炒炸、煙熏、腌制食物，如咸魚、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油、雪糕等。

3. 忌堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等。

4. 忌油膩性食物及高動物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點心等。

5. 忌煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。

胰腺癌患者在飲食上一定要多加注意，只有這樣，才能有效的運用飲食進行調理，才能及早的康復。