這些食物能防治脂肪肝

      燕麥

　　含豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

　　玉米

　　含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

　　海帶

　　含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

　　大蒜

　　含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　蘋果

　　含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。

　　牛奶

　　因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。

　　洋蔥

　　所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成。

　　甘薯

　　能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

　　此外，胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。