當歸魚湯

當歸魚湯：

功效：活血補血，補充營養(yǎng)。

材料：魚120克，帶皮老姜5片，黑麻油45 ml，當歸3片，水350 ml。

做法：

1．將材料洗凈；

2．將油倒入鍋中大火燒熱，轉(zhuǎn)小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；

3．加入魚、水及當歸轉(zhuǎn)大火煮開，加蓋轉(zhuǎn)小火煮5分鐘熄火即可。

使用階段：全階段食用