生活中,香菜是很多料理里都會(huì)用到的一種養(yǎng)生調(diào)味菜。但是懷孕后會(huì)變得比較敏感所以很多東西都需要忌口。那么,孕婦可以吃香菜嗎?答案是肯定的,懷孕是能夠適量吃一些香菜的,香菜能夠起到防止孕吐、健胃消食和改善體內(nèi)新陳代謝的作用。但是香菜如果吃多的話就可能會(huì)促進(jìn)子宮收縮,出現(xiàn)胎動(dòng)不安的情況,所以孕婦不能吃太多的香菜。在孕早期的時(shí)候,孕婦如果孕吐比較嚴(yán)重,可以把香菜搗成汁之后加溫水服下,能夠起到止吐的效果。另外在香菜里面含有豐富的鈣和鉀,平時(shí)適量吃香菜能夠預(yù)防在孕期出現(xiàn)妊娠高血壓。平時(shí)可以用香菜加葛根,然后用水煎服,早晚各喝一次,對(duì)于治療高血壓也能起到輔助的效果。
香菜別名芫茜、有之處也叫莚荽菜。它的益處多多,既能做菜肴的粉飾,調(diào)味之用,也能夠用作食療偏方,具備醫(yī)藥代價(jià),能辟一切不正之氣,消食開胃、止痛解毒,日常食之,有消食下氣,醒脾調(diào)中,壯陽掃興等成果,適于寒性體質(zhì)。胃弱體質(zhì)和腸腑壅滯者食用,可用來醫(yī)治胃脘冷痛,消化不良、麻疹不透等癥狀。
香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開胃醒脾的作用。
宜食:小兒麻疹及風(fēng)疹透發(fā)不快或透而復(fù)沒時(shí)、流行性感冒流行傳染期間和已患有流感時(shí)的人食用好處多,可起到預(yù)防和治療效果;此外還適宜于食欲不振,胃滯腹脹的人食用。
忌食:芫荽性溫,因熱毒雍盛而非風(fēng)寒外來所致的疹出不透者忌食;小兒麻疹已經(jīng)透發(fā)后即不能食用;患有癌癥、慢性皮膚病和眼病、氣虛體弱和患有胃及十二指腸潰瘍之人不宜多食。
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