調(diào)理脾腎不足（氣虛質(zhì)）的精品藥膳

參桃仁乳鴿湯

功能：補(bǔ)氣血，益臟腑，強(qiáng)筋壯骨。

原料：乳鴿一只，核桃仁100克，紫靈芝50克，黨參25克，陳皮2片，大棗6粒，老姜3片，鹽適量

做法：

1、將核桃、黨參、紫靈芝、大棗、陳皮分別洗凈備用。

2、將乳鴿宰殺洗凈備用。

3、將全部的原料放入燉鍋，先用大火燒開，改用中火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。

銀耳海參湯

功能：養(yǎng)肺健脾，補(bǔ)腎益精，對于高血壓引起的烘熱，頭暈，多夢有一定的療效。

原料：銀耳，海參各25克，鹽，黃酒各適量

做法：

1、耳溫水漲發(fā)，撕成小塊，洗凈。

2、切成小塊，與銀耳同放入沸水鍋中煮，，撈出瀝水備用。

3、鍋添適量清水，放入海參、銀耳，加入鹽，黃酒，小火燉10分鐘即可。

北芪參棗生魚湯

功能：養(yǎng)血補(bǔ)氣強(qiáng)心，補(bǔ)陽益精，強(qiáng)身壯體。

原料：生魚一條，北芪25克，紅棗20粒，高麗參15克，老姜3片，鹽適量。

做法：

1、生魚去鱗、鰓，宰殺洗凈，用油稍煎去腥味。

2、將北芪、高麗參洗凈，紅棗去核。

3、將全部原料放入開水鍋中，中火煲約3小時，加鹽調(diào)味即可。

附子魚頭湯

功能：健脾開胃，滋陰補(bǔ)腎，去濕消腫，適用于脾腎虛，精神疲乏

原料：“大魚頭1個，巴戟天20克，肉蓯蓉，熟附子各15克，小紅辣椒4個，老姜3片，鹽、香菜各適量

做法：

1、將魚頭洗凈略煎去腥味。

2、巴戟天、肉蓯蓉、熟附子、小辣椒分別洗凈。

3、將全部原料放入沸水鍋中，小火燉約3小時，加鹽、香菜段調(diào)味即可。

栗仁、冬瓜煲老鴨

功效：健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)身壯體。

原料：栗仁200克，老鴨1只，冬瓜半個，姜3片，陳皮，精鹽各適量。

做法：

1、將老鴨宰殺收拾干凈，沸水燙后備用。

2、栗仁、陳皮洗凈；冬瓜去皮、瓤，洗凈切大塊。

3、將全部原料放入燉蠱中，加入足量水，先用大火燒開，改慢火慢燉4小時，加鹽調(diào)味即可。

芡實白果豬肚湯

功效：健脾顧腎，強(qiáng)身壯體

原料：洗凈的豬肚300克，芡實150克，白果50克，陳皮少許，鹽適量

做法：

1、豬肚洗凈，用鹽搓洗除異味。

2、將白果去殼取肉，芡實，陳皮分別洗凈。

3、將原料全部放入開水鍋中，中火燉煲約3小時，加鹽調(diào)味即可。