調(diào)理脾腎不足（氣虛質(zhì)）的精品藥膳

參桃仁乳鴿湯

功能：補(bǔ)氣血，益臟腑，強(qiáng)筋壯骨。

原料：乳鴿一只，核桃仁100克，紫靈芝50克，黨參25克，陳皮2片，大棗6粒，老姜3片，鹽適量

做法：

1、將核桃、黨參、紫靈芝、大棗、陳皮分別洗凈備用。

2、將乳鴿宰殺洗凈備用。

3、將全部的原料放入燉鍋，先用大火燒開，改用中火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

銀耳海參湯

功能：養(yǎng)肺健脾，補(bǔ)腎益精，對(duì)于高血壓引起的烘熱，頭暈，多夢(mèng)有一定的療效。

原料：銀耳，海參各25克，鹽，黃酒各適量

做法：

1、耳溫水漲發(fā)，撕成小塊，洗凈。

2、切成小塊，與銀耳同放入沸水鍋中煮，，撈出瀝水備用。

3、鍋添適量清水，放入海參、銀耳，加入鹽，黃酒，小火燉10分鐘即可。

北芪參棗生魚湯

功能：養(yǎng)血補(bǔ)氣強(qiáng)心，補(bǔ)陽益精，強(qiáng)身壯體。

原料：生魚一條，北芪25克，紅棗20粒，高麗參15克，老姜3片，鹽適量。

做法：

1、生魚去鱗、鰓，宰殺洗凈，用油稍煎去腥味。

2、將北芪、高麗參洗凈，紅棗去核。

3、將全部原料放入開水鍋中，中火煲約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

附子魚頭湯

功能：健脾開胃，滋陰補(bǔ)腎，去濕消腫，適用于脾腎虛，精神疲乏

原料：“大魚頭1個(gè)，巴戟天20克，肉蓯蓉，熟附子各15克，小紅辣椒4個(gè)，老姜3片，鹽、香菜各適量

做法：

1、將魚頭洗凈略煎去腥味。

2、巴戟天、肉蓯蓉、熟附子、小辣椒分別洗凈。

3、將全部原料放入沸水鍋中，小火燉約3小時(shí)，加鹽、香菜段調(diào)味即可。

栗仁、冬瓜煲老鴨

功效：健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)身壯體。

原料：栗仁200克，老鴨1只，冬瓜半個(gè)，姜3片，陳皮，精鹽各適量。

做法：

1、將老鴨宰殺收拾干凈，沸水燙后備用。

2、栗仁、陳皮洗凈；冬瓜去皮、瓤，洗凈切大塊。

3、將全部原料放入燉蠱中，加入足量水，先用大火燒開，改慢火慢燉4小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

芡實(shí)白果豬肚湯

功效：健脾顧腎，強(qiáng)身壯體

原料：洗凈的豬肚300克，芡實(shí)150克，白果50克，陳皮少許，鹽適量

做法：

1、豬肚洗凈，用鹽搓洗除異味。

2、將白果去殼取肉，芡實(shí)，陳皮分別洗凈。

3、將原料全部放入開水鍋中，中火燉煲約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。