蔥醋粥

蔥醋粥

【來源】《濟生秘覽》

【原料】蔥白15-20根，大米30-50克，香米醋5-10毫升。

【制作】取連根蔥白15-20根，洗凈后，切成小段。把米淘洗后，放入鍋內(nèi)，加水煮沸。然后加入蔥段，煮成稀粥。粥將熟時，加入香醋5-10毫升，稍攪即可。

【用法】以上為1次量，每日1-2次，連用2天。

【療效】發(fā)汗解毒。適用于小兒風寒感冒等。