上呼吸道感染是小兒時(shí)期常見(jiàn)病,主要為鼻、咽、喉部急性炎癥,冬春氣候變化時(shí)最易發(fā)生。由于病毒(如副流感病毒、呼吸道融合病毒、腺病毒等)是主要病原體,細(xì)菌感染常發(fā)于病毒感染后。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、佝僂病、貧血的小兒抗病能力低下,更易感染發(fā)病。輕者僅鼻塞,流涕,噴嚏,咽部不適,輕微咳嗽,低熱等;重者可出現(xiàn)高熱,頭痛,咽痛,嘔吐,煩渴,高熱驚厥等。
上呼吸道感染,中醫(yī)稱為傷風(fēng)、感冒等,中醫(yī)辨證分為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒兩類(lèi)。風(fēng)寒感冒可見(jiàn)發(fā)熱,怕冷,無(wú)汗,鼻塞,咳痰色白清稀,舌苔薄白,脈浮緊;風(fēng)熱感冒則見(jiàn)高熱,汗出,怕風(fēng),鼻塞,咳痰色黃,咽紅扁桃體腫大,舌苔薄黃,脈浮數(shù)。
上呼吸道感染的飲食總原則
上呼吸道感染,中醫(yī)稱為傷風(fēng)、感冒等,中醫(yī)辨證分為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒兩類(lèi)。風(fēng)寒感冒可見(jiàn)發(fā)熱、怕冷、無(wú)汗、鼻塞、咳痰色白清稀,舌苔薄白,脈浮緊;風(fēng)熱感冒則見(jiàn)高熱,汗出,怕風(fēng),鼻塞,咳痰色黃,咽紅扁桃體腫大,舌苔薄黃,脈浮數(shù)。
小兒生理特點(diǎn)為臟腑嬌嫩,抗病能力低下,遇氣候變化則易感風(fēng)邪而發(fā)病,年齡越小發(fā)病率越高。病變部位主要在肺,邪自口鼻吸入。小兒為“脾常不足”,感冒后常影響運(yùn)化功能而引起嘔吐泄瀉等胃腸道癥狀,所以飲食上以易消化食物為主,食療當(dāng)兼顧消食助運(yùn)。由于感冒時(shí)常有高熱煩渴,因此采用各種清涼的食療中藥水煎代茶,既可補(bǔ)充水分,又可幫助邪毒排泄。
在食療中一般需遵守如下的飲食原則:
一、清淡飲食為原則。忌食辛辣刺激及肥膩的食物。可食粥、面條之類(lèi)易消化食物,方便時(shí)配上些蔬菜末;
二、注重添加蔬菜與水果,風(fēng)寒感冒可食橘子、甜橙等;風(fēng)熱感冒可食生梨、馬蹄、哈密瓜等;
三、忌食過(guò)硬和油煎香燥食物,減少咽部腫痛。四、感冒時(shí)??人远嗵担瑧?yīng)少食甜膩食物,可食蘿卜之類(lèi)化痰食物,以防滋生痰液;
五、感冒時(shí)常有高熱,應(yīng)多飲水,可促使病毒從小便排出,有利于恢復(fù)健康;
六、感冒見(jiàn)大便稀溏時(shí),應(yīng)采用少量多次進(jìn)食的方法。
☆宜兒食療坊☆
一.風(fēng)寒感冒的患兒
原料:蘇葉5克,生姜10克,紅糖10克
原料采購(gòu)來(lái)源:蘇葉藥店
制作方法:蘇葉洗凈,加入生姜,用沸水浸泡,加紅糖。
服用方法:母乳寶寶的媽媽?zhuān)栾?。小寶寶代水飲(每日三?0-30ml)。
功效:發(fā)散風(fēng)寒,發(fā)汗退熱。
二.風(fēng)熱感冒的患兒
原料采購(gòu)來(lái)源:藥店
制作方法:薄荷、桑葉、菊花洗凈,用沸水浸泡或旺火急煎,加冰糖。
服用方法:代水飲。
三.感冒咳嗽痰多的患兒
原料:綠豆30克,杏仁10克,白糖10克
原料采購(gòu)來(lái)源:市場(chǎng)售。
制作方法:綠豆30克,杏仁10克,打碎(用打碎機(jī)),加水煎煮放白糖。
服用方法:代茶飲。
四.感冒伴有頭痛,口渴的患兒
原料采購(gòu)來(lái)源:藥店
制作方法:菊花、蘆根加水煎
服用方法:代水飲。
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