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感冒兒童的食譜

時(shí)間:2012-04-12 16:35:00   來(lái)源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

感冒兒童的食譜

一、主食:

1、大棗

組成:大棗10枚、粳米50克、冰糖適量。

2、蘿卜餅

組成:白蘿卜250克、面粉250克、豬瘦肉100克、生姜、蔥、食鹽、豆油適量。

做法:用蘿卜、肉,佐料作餡與面粉作餅,烙熟吃。

二、菜:

1、七彩豆腐煲

組成:豆腐、胡蘿卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜蔥、香油適量。

做法:豆腐、胡蘿卜切丁,待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿卜丁焯一下;鍋內(nèi)放底油,下入姜片炒香,加適量高湯,放入焯過的蔬菜,小火煨3分鐘,調(diào)味后勾芡,最后淋少許香油,即成。

2、白蘑菇+雞蛋

組成:蘑菇200克、雞蛋3枚

做法:白蘑菇洗凈,用沸水焯一下。香蔥切粒,待用;雞蛋炒熟,下入白蘑菇,調(diào)味后翻炒,最后撒上適量香蔥粒即可。

飲料:新鮮橘、西瓜汁、西紅柿汁、淡茶水等。

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