喉炎主要癥狀表現(xiàn)為聲音嘶啞,發(fā)音費力,甚至是失音。喉炎分為急性喉炎和慢性喉炎兩類。其中急性喉炎表現(xiàn)可見干咳少痰,喉部疼痛,吞咽不利以及畏寒、發(fā)熱等癥。為聲音持續(xù)性嘶啞,干燥而癢,患者常常有意咳嗽以減輕喉部不適,則為慢性喉炎。
喉炎中醫(yī)食療處方:
玉竹油豆腐
配方:玉竹、麥冬各25克,豬肉餡150克,油豆腐500克,蔥花、姜片、黃酒、醬油、食鹽、味精淀粉各適量。
制法:將豬肉餡加蔥花、生姜、黃酒、食鹽、味精、醬油、水淀粉調(diào)勻。油豆腐撕一小口,加入豬肉餡,用水淀粉合口。玉竹、麥冬水煮20分鐘,取汁燜煮油豆腐半個小時即可。
功效:滋陰潤肺、清熱利喉,適用于急性喉炎患者。
喉炎日常食療處方:
清炒竹筍
配方:新鮮竹筍250克,姜片、精鹽、食用油、味精各適量。
制法:先將竹筍去老皮,切成細絲。起油鍋,爆香姜片,加入竹筍翻炒,加入精鹽、味精調(diào)味,翻炒至熟即可。
功效:清熱化痰利喉。
提醒:喉炎患者應(yīng)忌食煎、炸、烤、腌食物。
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