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安全降血壓的食物有哪些
大蒜 大蒜防治高血壓病的作用很好。德國有家醫(yī)院用大蒜治療高血壓病，獲得了其他藥物不可比喻的血壓穩(wěn)定下降的效果。有人試驗，對高膽固醇患者每天只要堅持吃3克大蒜，血液中膽固醇的的含量可明顯降低。醫(yī)藥學(xué)專家對大蒜的有效成分進(jìn)行了研究，認(rèn)為大蒜含有很多強(qiáng)烈的揮發(fā)油物質(zhì)，還含有大蒜新素、大蒜苷等多種成分，具有降血壓的功用。特別是大蒜的揮發(fā)油等物質(zhì)，有增強(qiáng)血清纖維蛋白溶解活性的作用。專家們建議，高血壓患者可在每天早晨空腹吃1-2個糖醋蒜頭，有穩(wěn)定降壓的效果。
芹菜 芹菜味辛、甘，性涼。具有清熱平肝、涼血祛風(fēng)的功效。近年來，藥學(xué)專家們又發(fā)現(xiàn)它含有芫荽苷、揮發(fā)油、甘露醇和環(huán)己六醇等物質(zhì)，具有較好的降血壓作用。高血壓患者可將芹菜洗凈切碎絞汁，加入一點紅糖，用開水沖泡當(dāng)茶飲。
茼蒿 具有較好的清血養(yǎng)心的功效。茼蒿味甘、辛，性平。醫(yī)藥學(xué)家研究認(rèn)為它含有揮發(fā)性精油和膽堿，具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。高血壓患者，可取生茼蒿一把，洗凈切碎搗爛擠出鮮汁，用溫開水沖服，每日2次，1次1小杯，即可降壓醒腦。
西紅柿 性平，味甘、酸。具有清熱解毒、涼血平肝、降低血壓等功效。高血壓病患者如果堅持每天吃2個西紅柿，對防治高血壓病是大有好處的。其防治作用生吃比熟吃效果更好。
洋蔥 合有前列腺素，并含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。這些有效成分是較強(qiáng)的血管舒張劑，能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力。且能抵消體內(nèi)的兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，同時還能促進(jìn)鈉鹽的排泄。所以，洋蔥是高血壓患者的上好食物。
西瓜 涼甜可口，營養(yǎng)和醫(yī)療價值很高。西瓜除不合脂肪外，它的汁液幾乎包括了人體所需的各種營養(yǎng)成分。據(jù)近年來的研究證明，西瓜所含的糖、鹽類和蛋白酶有治療腎炎和降低血壓的作用。高血壓患者吃西瓜，對降壓是大有幫助的。西瓜子仁中也含有一種能降低血壓的成分，取9—15克生食或炒食，有降壓作用。
蘋果性平、味甘酸。含多種維生素(A、B、C等)、糖類、果膠、脂肪、礦物質(zhì)、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸和細(xì)纖維等。它具有補(bǔ)心益氣、生津止渴、健脾胃之功。蘋果中含有豐富的鉀，能與體內(nèi)過多的鈉結(jié)合，使之排出體外。食入過多鹽分時，可以吃蘋果以解除。因此，常吃蘋果或飲蘋果汁，對高血壓患者有益。
山楂 合糖類、維生素、胡蘿卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，特別是維生素c的含量豐富，比蘋果、桃子、梨等還多。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂味酸、甘，性微溫。有開胃消食、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，山棱對心血管系統(tǒng)的疾病有醫(yī)療作用。國內(nèi)外用山楂制成各種制劑，用于治療高血壓、冠心病、高血脂癥都獲得了明顯效果。
香蕉 香蕉性寒，味甘。其果肉富于營養(yǎng)，合有糖類和各種維生素，果膠、礦物質(zhì)等。中醫(yī)認(rèn)為，香蕉具有止煩渴、潤肺腸、通血脈、填精髓的功效。所以，有降血壓的作用，高血壓患者常食之有益。
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