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治療便秘的民間土方—帶皮烤香蕉

時間:2012-07-30 16:58:44   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

香蕉營養(yǎng)豐富,鮮果肉質(zhì)軟滑、香甜可口,是廣受歡迎的熱帶水果。香蕉內(nèi)含有豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機能,可以緩解便秘情況。雖然香蕉具有潤腸作用,但是并非所有的香蕉都具有潤腸作用,只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果吃多了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘。因為,沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌并抑制胃腸蠕動。

吃香蕉可以疏通大便,但吃了兩三根并未見效,究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上,僅僅吃香蕉果肉往往達不到目的。如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤一烤。那么,在果皮上的低聚糖就可大量進入果肉中,這樣吃含大量低聚糖的果肉,可促進腸道有益菌大量生長,并能增強排便能力,同時還有美容作用,不妨一試這道潤腸通便的烤香蕉。

烤香蕉
原料:香蕉2根

 

【功效剖析】
香蕉味甘性寒,可清熱潤腸﹑促進腸胃蠕動﹑潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等,屬于優(yōu)質(zhì)水果,真正價廉物美;但脾虛泄瀉者卻不宜多食。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機能。

★為方便大家在家中操作,提供兩種簡單易行的方法。

方法一:
用夾子夾著香蕉直接在火上烤,或者把香蕉穿在筷子上烤也可以,具體操作如下↓↓↓

 

1) 爐灶開小火,用夾子夾著香蕉在火上烤。
2) 烤的時候不停的轉(zhuǎn)動,使香蕉受熱均勻。
3) 不停的調(diào)整夾子位置,使香蕉各個部分都被烤到。
4) 烤至香蕉表面微焦即可,這時候里面的香蕉肉也很軟糯香甜了。

方法二:在干燥的鍋中,把香蕉皮表面煎至微焦(此方法可避免在火上烤燙手的痛苦),具體操作如下:

 

1) 開小火,將鍋燒干,放入香蕉,小火慢慢煎。
2) 一面煎至微焦,翻面,煎制另一面。
3) 兩面煎完,煎側(cè)面,側(cè)面不容易跟鍋底接觸,需用手或用筷子協(xié)助一下。
4) 煎至三面微焦即可,像里凹的那一側(cè),煎不到。

溫馨提示:
1. 飯后半小時食用,每次一根,一天吃2根就可以了,寶寶酌情減量。
2. 因香蕉性寒,脾胃虛寒者不宜多食。
3. 有便秘的朋友,平時要多喝水,多吃水果,多運動,可緩解便秘情況。
4. 食療只是輔助作用,還要飲食整體協(xié)調(diào)才能有個好的身體。

 

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