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8種湯速治感冒

時間:2012-09-09 17:06:23   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

 秋季早晚溫差大,濕度又比較大,長時間感受了秋季暑濕時邪,就容易引起感冒。治療秋季感冒的方法主要抓住清暑祛濕這一點。

 

 

  1.白芷芫荽滾魚頭湯

  材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。

  制法:各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。

  功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果,經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅(qū)熱集熱,對傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見效。

 

  2.白菜牛百葉湯

  材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。

  制法:將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調(diào)味食用。

  功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。

 

  3.荷葉菊花苡米湯

  材料:鮮荷葉一張(或干荷葉12克),菊花12克,苡米30克,

  制法l加水煮湯,去渣服食。

  功效:此湯清暑利濕作用俱佳。

 

  4.香菜蘿卜豆豉湯

  材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個,洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。

  制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。

  功效:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

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