自制3款驅(qū)寒藥酒

　　3.生姜藥酒

　　生姜具有發(fā)汗解表的功效，而酒有活血的功效。將兩者聚在一起，相補(bǔ)而成。自制藥酒時，姜要選嫩點(diǎn)的，因?yàn)槔辖^于辛辣，會刺激胃。酒要選擇56度左右的白酒，度數(shù)過低就不能起到藥用功效。

　　自制過程：首先，把生姜洗凈，待表面水分晾干之后，切片。其次，把切好的姜片放在容器里，倒入白酒，生姜與酒的比例是1：3，然后蓋好蓋子，密封好，放在避光處常溫保存兩周后就可以飲用了，早晚飯后各喝一小杯。

　　注意事項(xiàng)：盛酒的容器一定要選用玻璃或者瓷的，千萬不能用塑料的。因?yàn)榕菟幘频臅r間都比較長，如果用塑料容器，時間一長，塑料中的物質(zhì)就可能析出到酒里，影響它的口感和保健功效。