配方:尚未熟透的青梅若干,白酒適量。
制作方法:將青梅洗凈,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸沒(méi)青梅,約高出3~5厘米為度,加蓋密封,浸泡1個(gè)月后,即可食用。
功效與主治:清熱解暑,生津和胃,止痢止瀉,止痛止嘔。用于夏季痧氣,腹痛吐瀉(包括夏季腸炎、食物中毒性胃腸病等)
服法:飲服適量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2個(gè)。
此酒以越陳越好??梢源媸嗡?,也可以外用。
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