散寒益氣：綠茶生姜湯

清熱舒心 散寒益氣

　　入夏以來(lái)，人們常與空調(diào)打交道。且以我們省港澳和珠三角一帶的人們與空調(diào)打交道的時(shí)間最長(zhǎng)，幾乎從4月底開(kāi)始至11月中旬為止。外面驕陽(yáng)似火，室內(nèi)冷風(fēng)陣陣，長(zhǎng)期的時(shí)冷時(shí)熱會(huì)讓人身體不舒服。中醫(yī)藥里的姜湯對(duì)防治空調(diào)病有一定效果，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，其效果更佳。長(zhǎng)期在空調(diào)中工作的人們不妨一試，其做法亦十分簡(jiǎn)單，特別在盛暑與秋熱交替時(shí)宜多喝幾次，它有清熱舒心，散寒益氣的功效。

　　材料：生姜5～10克、綠茶3～5克。

　　烹制：生姜切絲狀；綠茶以開(kāi)水沖泡洗凈一遍。在鍋內(nèi)加入清水300毫升（約1碗多量）和姜絲，武火滾沸片刻，下綠茶即熄火泡片刻便可。為1人量。