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平時(shí)吃魚(yú)進(jìn)補(bǔ)也要對(duì)癥

時(shí)間:2012-05-10 15:15:19   來(lái)源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

皮膚不好的人應(yīng)該多吃一些帶魚(yú),帶魚(yú)中維生素含量較多,還能幫助緩解消化不良和脾胃虛寒,皮膚干燥者尤為適宜。常吃帶魚(yú)還可滋潤(rùn)肌膚,保持皮膚的潤(rùn)澤與彈性。此外,帶魚(yú)對(duì)慢性肝炎也有一定的輔助食療作用。

我們平時(shí)在家中最常吃的草魚(yú)有平肝、祛風(fēng)、活痹等功效,是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品,為淡水魚(yú)中的上品。對(duì)于患有風(fēng)濕、頭痛等疾病的人,吃點(diǎn)草魚(yú)能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢復(fù)食用,最好熬魚(yú)頭湯或者蒸魚(yú)頭吃,這樣可以把食療效用發(fā)揮到最大。

而鯽魚(yú)和鯉魚(yú)比較適合產(chǎn)婦食用,尤其是鯽魚(yú)湯,不但清熱解毒,還有助于增加產(chǎn)婦的奶水。但對(duì)于肝腎功能較差的人,最好在病后少吃草魚(yú)、鯽魚(yú)和鯉魚(yú),避免攝入過(guò)多蛋白質(zhì),增加肝腎負(fù)擔(dān)。

平時(shí)很不起眼的泥鰍,其實(shí)有很大的藥用價(jià)值,它能暖中益氣、利尿解毒,可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。用泥鰍燉豆腐,不但口味鮮美,而且也是營(yíng)養(yǎng)的最佳搭配。
 

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