十、早餐好一點。早餐應占全天總熱量的30%—40%,質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
十一、晚餐早一點。“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠,囤積熱量,而且容易引起尿路結石。人體排鈣高峰期是在進餐后的4—5小時,晚餐吃得過晚或經(jīng)常吃夜宵,排鈣高峰到來時老年人可能已經(jīng)睡覺了。老年人晚餐的最佳時間應在下午六七點,而且應不吃或少吃夜宵。
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