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走出糖尿病食療誤區(qū)

時間:2012-12-06 15:56:34   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn


不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

每天吃多少合適?

  水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20-100千卡。嚴格地講,每天每個患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營養(yǎng)師進行計算。但是一般情況下,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克(半兩),以免全天總能量超標。

什么時間吃水果好?

  吃水果的時間最好選在兩餐之間,饑餓時或者體力活動之后,作為能量和營養(yǎng)素補充。通常可選在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯后1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯后立即吃水果,避免一次性攝入過多的碳水化合物,致使餐后血糖過高,加重胰腺的負擔(dān)。

每個人的具體情況不同,每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小時測一下血糖或尿糖,對了解自己能否吃此種水果,吃得是否過量,是很有幫助的。
 

糖尿病人的飯后八戒

一戒生氣。飯后胃腸飽滿,血液循環(huán)加快,如生氣動怒損傷胃,最易引起血管損傷至出血等。

二戒吸咽。有人說“飯后一支煙,賽過活神仙”,其實,飯后抽煙,禍害無邊,因為人在吃飯后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態(tài)”,香煙中的有毒物質(zhì)更容易進入人體,加重對人體健康的損害。

三戒飯后吃水果。不少人認為飯后馬上吃水果有助消化,實際上飯后馬上吃水果很容易肚子脹氣,因為水果中含有單糖類物質(zhì),若被堵塞在胃內(nèi),就會形成脹氣,以致發(fā)生便秘。所以吃水果最好在飯后2-3小時,或飯后1小時。

四戒放松腰帶。飯后將褲帶放松,會使腹腔內(nèi)壓下降,荷量增加,容易引起腸梗阻和胃下垂。

五戒立即喝茶。茶能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)。

六戒“百步走”。人們常說“飯后百步走,活到九十九”,其實不然。人飽飯后,為了保證食物的消化吸收,腹部血管擴張充血,這時如果“百步走”,會在運動量增加時,影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和損傷腸胃。應(yīng)當飯后休息半小時后活動。

七戒馬上洗澡。“泡洗澡”的說法是不科學(xué)的。飯后洗澡,四肢體表的血流量會增多,胃腸道的血流量相應(yīng)減少,從而使胃腸道的消化功能減弱。
八戒立即睡覺。如果飯后立刻睡覺,飯菜就會滯留在胃腸中,不能很好地消化,久而久之容易誘發(fā)胃腸病、糖尿病等.

祝你健康
 

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