醬爆墨魚仔
醬爆墨魚仔材料:
墨魚仔,韓國辣醬,蔥,姜,青紅辣椒丁
做法:
1.墨魚仔洗凈,用水氽熟后盛出,盡量瀝干水份。
2.炒鍋放油燒熱,蔥、姜、蒜爆香后放入辣椒醬,翻炒幾下后根據(jù)自己的口味,放醬油、糖、鹽。
3.繼續(xù)翻炒,直到辣椒醬成深紅色,放入墨魚仔,直到墨魚均勻地裹上辣椒醬,就可以出鍋了。
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