巧做菌菇食物提高寶寶免疫力

金針菇肉末豆腐

原料：北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。

做法：1、金針菇洗凈，焯水后切成末;2、北豆腐焯水后切丁;3、鍋內(nèi)油熱后放入肉末煸炒;4、肉末八分熟后，倒入金針菇末和北豆腐丁，炒熟即可。

適合年齡：10個月以上

愛心點評：金針菇被稱為“益智菇”，它含有豐富的賴氨酸，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，寶寶應(yīng)經(jīng)常吃。

三鮮蛋餃

原料：雞蛋2個、蝦仁3~4個、香菇2~3朵

做法：1、香菇洗凈切成丁，蝦仁切丁;雞蛋炒熟，攪散;2、將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調(diào)成餡;3、包成小餃子，煮熟即可。

適合年齡：12個月以上

愛心點評：香菇為“百菇之王”，又豐富的香菇多糖、維生素D且含給、鉀、鋅等微量元素，有利于寶寶生長發(fā)育。