補腎壯陽食療方-參茸雞肉湯
【 來 源 】: 民間藥膳方
【 原 料 】: 高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克。
【 做 法 】: 高麗參切薄片。雞肉洗凈,去皮,切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調(diào)味食用。
【 功 效 】: 大補元氣、溫腎壯陽。用于元氣虛極,腎陽虛衰,癥見畏寒肢冷、陽萎早泄、宮冷不孕、小便頻數(shù)、腰膝酸痛。
附:其他相關(guān)食療方
1、麻雀肉餅:麻雀5只,去毛及內(nèi)臟,瘦豬肉250克,同剁成肉末,加入適量白糖、淀粉、食鹽、醬油、黃酒拌勻,做成餅狀,蒸熟食用。有補腎壯陽作用。適用于中老年人陽虛怕冷,精神疲倦,氣血虛弱等癥。
2、煨鹿尾:干鹿尾70克,用開水泡發(fā),清水漂洗半小時后煮熟;油熱至五成下蔥姜塊,炸成金黃色,注入雞湯,湯煮開后,撈出蔥姜塊,下料酒、食鹽、味精、鹿尾、冬筍片25克、水發(fā)白蘑200克,改用小火燒二分鐘后,用大火勾入淀粉,淋入香油即可食用。有補腎壯陽,暖腰脊作用。適用于腰痛,陽痿,早泄等癥。
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