預防胃癌良好的飲食習慣很重要

胃癌是與胃有關的疾病這是很多人都知道的。要想預防胃癌的發(fā)生首先要做的就是養(yǎng)成良好的飲食習慣。胃癌的發(fā)生大多都與飲食習慣有關，許多胃癌患者都是因為飲食習慣不好而誘發(fā)的。那有沒有好的預防胃癌的方法呢?下面就為大家講講常見的預防胃癌的方法。

每個人每個家庭都有自己的飲食習慣，養(yǎng)成良好的飲食習慣是很重要的。

飲食習慣要從小事做起。首先要注意飲食衛(wèi)生，改變不良飲食習慣注意飲食衛(wèi)生，多食新鮮、潔凈食品，是最有效的預防胃癌的方法，避免長期服用刺激性強的飲食如烈性酒、咖啡、辛辣調味劑以及過燙或過于粗糙、堅硬的食品。養(yǎng)成良好的飲食習慣，定時定量，改變暴飲暴食、攝入過快、邊走邊吃等不良飲食習慣。

禁食霉菌污染食品，也是常見的預防胃癌的方法，霉均屬于真菌，在自然界分布甚廣。

已證實有20多種霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一級胺或無機胺轉化成各種不同的二級胺，并促進亞硝胺的生成。因此重視食品的防霉去毒，對糧食、蔬菜和其它食品的收割、貯藏、加工、制造、運輸過程中，都要嚴防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品。

多食新鮮蔬菜、水果、牛奶及乳制品，對預防胃癌十分有益。新鮮蔬菜、水果富含維生素，維生素C、E能抑制體內亞硝胺的合成。β-胡蘿卜素本身具有抗癌作用，還能轉變?yōu)榫S生素A。牛奶中富含維生素A。體內維生素A水平低的人易發(fā)腫瘤，目前認為維生素A類物質是一種很有希望的預防腫瘤的化合物。牛奶及乳制品可保護胃粘膜免受致癌物質的作用。

關于預防胃癌的飲食該注意的我們做了詳細的介紹，希望你能重視起來。為了自己和家人的健康就要從平時的生活做起養(yǎng)成好的生活習慣。