潺菜咸蛋湯
功效: 潺菜含大量維生素, 鐵質(zhì), 纖維質(zhì), 能通腸胃, 利大便, 并預(yù)防濕熱痢瀉
材料: 潺菜(半斤), 咸蛋(1只), 燉肉(2塊), 姜(3片), 水(6碗)
做法: 潺菜, 咸蛋洗凈, 咸蛋去殼待用, 燉肉切片, 水滾后下材料, 滾一會(huì)再加鹽即可
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