山楂牛蒡瘦身湯的做法與功效

抗癌防老，去脂助消化，降低膽固醇。

原料：山楂5錢，牛蒡1斤，山藥6兩，胡蘿卜1條，鹽2小匙。

做法：
1.牛蒡削皮洗凈，切滾刀塊，浸在薄鹽水中；胡蘿卜削皮，切滾刀塊；山藥切塊。

2.山楂以清水快速?zèng)_過，和牛蒡、胡蘿卜、山藥一道入鍋，加5碗水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至牛蒡熟軟，加鹽調(diào)味即可。

健康放送

消化不良、吸收功能不全者，適合食用此湯品，其多纖維質(zhì)及潤燥作用，能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，消化機(jī)滯，促進(jìn)機(jī)體吸收養(yǎng)分，有效改善體能。

還具有降壓、消脂瘦身效果，能抑止人體吸收膽固醇、油脂，并促進(jìn)代謝后剩余廢物在較短時(shí)間內(nèi)排出體外。