復(fù)合維生素不能預(yù)防心臟病

不要指望每天吃維他命來預(yù)防心臟病，有篇大型研究顯示，每天服用復(fù)合維生素很多年的人并沒有降低心臟病發(fā)作、中風(fēng)、或心臟病死亡的風(fēng)險(xiǎn)。

布萊根婦女醫(yī)院的Howard Sesso博士表示，這篇最新研究是第一個(gè)針對復(fù)合維生素與安慰劑預(yù)防心臟病的大型研究，研究中比較使用安慰劑與標(biāo)準(zhǔn)藥物治療法在一段時(shí)間后，各組患病的比例。

研究追蹤近1萬5千名中老年（50歲以上，平均年齡64歲）的男性約11年，一半的參與者每天服用復(fù)合維生素；另一半的參與者服用安慰劑。研究開始時(shí)，750多人曾有心臟病或中風(fēng)的病史。

結(jié)果顯示，維生素組7千3百多人之中，有近880人是非致命性的心臟病發(fā)作或中風(fēng)，或是死于心血管疾病。安慰劑組的7千3百多人之中，則有850多人有這樣的問題，比例相同。

兩組在心臟病發(fā)作、中風(fēng)、或因中風(fēng)而死亡的比例相同。服用復(fù)合維生素的死亡人數(shù)比服用安慰劑的人稍微少了一點(diǎn)，但差異很小，可能是機(jī)率問題。

研究對象可能都有足夠且良好的營養(yǎng)攝取，所以補(bǔ)充劑無法顯現(xiàn)效果，未來應(yīng)針對吃不好的人進(jìn)行研究。

研究人員不清楚這個(gè)調(diào)查結(jié)果是否適用于年輕的男性或女性，但先前有篇針對超過16萬名婦女的研究也發(fā)現(xiàn)，復(fù)合維生素對心臟病或中風(fēng)的機(jī)率沒有影響；癌癥的風(fēng)險(xiǎn)減少大約8％ 。

Sesso博士表示，每天服用復(fù)合維生素的主要原因仍然是避免維生素和礦物質(zhì)缺乏。Sesso博士在美國心臟協(xié)會的年會中表示，沒有理由建議心血管疾病患者服用復(fù)合維生素，是否服用應(yīng)該要考慮對癌癥和其他重要疾病的有利影響而定。

不論是Sesso博士或是沒有參與研究的心臟科醫(yī)師都一再表示，他們擔(dān)心服用綜合維他命會讓人們錯(cuò)認(rèn)為有安全感，進(jìn)而對證明是有效防止心臟病的措施產(chǎn)生分心。

主導(dǎo)膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)的可靠營養(yǎng)品協(xié)會（CRN）不同意這些醫(yī)師的結(jié)論，CRN在聲明中表示，以服用復(fù)合維生素替代可降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)的其他健康生活習(xí)慣，是缺乏事實(shí)依據(jù)的經(jīng)常性語句。

之前針對綜合維他命對心臟病影響的效果結(jié)論各異，針對高劑量單一維他命（例如β-胡蘿卜素和維他命E）的大規(guī)模臨床試驗(yàn)則是弊大于利。

根據(jù)安大略省麥克馬斯特大學(xué)的Eva Lonn醫(yī)師指出，盡管沒有確切的證據(jù)顯示維他命和膳食補(bǔ)充劑能夠預(yù)防心臟病和許多其他疾病，但有超過半數(shù)的美國成人至少服用1種補(bǔ)充劑，約有10％以上服用5種。心臟病是美國的頭號死因，且服用綜合維他命的人數(shù)眾多，所以對心臟病的影響是非常重要的。

維生素不能替代健康的生活方式與良好的飲食習(xí)慣，很多有心臟病風(fēng)險(xiǎn)因素或心臟病史的人不喜歡活動(dòng)、吃加工或速食，抽煙、不服用可挽救生命的藥物，但卻購買維生素和其他營養(yǎng)補(bǔ)充劑，寄望這樣可避免未來心臟病發(fā)作或中風(fēng)。

美國心臟協(xié)會發(fā)言人、哈佛醫(yī)學(xué)院的Elliott Antman醫(yī)師認(rèn)為，復(fù)合維生素是一種快速修補(bǔ)劑，可能會產(chǎn)生危險(xiǎn)的后果。你不能以為服用維他命就能放棄其他有效的東西，還是吃健康的食品、定期運(yùn)動(dòng)、避免抽煙，如果你是高危險(xiǎn)群，服用經(jīng)驗(yàn)證、安全、有效的藥物。

政府和其他研究顯示，會吃補(bǔ)充劑的人可能比較瘦、較常從事規(guī)律的體能活動(dòng)、嘗試吃健康的飲食、定期看醫(yī)生。這是整個(gè)生活方式，有助于導(dǎo)致身體健康的連續(xù)的長期服用維生素。

研究結(jié)果也在美國醫(yī)學(xué)協(xié)會期刊（Journal of the American Medical Association）中發(fā)表。

資料來源：24drs.com