制法:  一. 將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形?! 《? 將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加入紅葡萄酒,(將剝下來(lái)的外皮也一起加入效果更好)。  三. 將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地" />
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洋蔥浸葡萄酒的驚人效果

時(shí)間:2012-07-04 16:06:44   來(lái)源:人體穴位網(wǎng)  作者:eeocool.cn

  

   討厭吃洋蔥? 那么看看下面的文章,

  即使它再不可口,為了身體好,也請(qǐng)多多食用。

  關(guān)愛(ài)自己也要關(guān)愛(ài)家里的人哦

  

  【洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效

  家庭主婦不愛(ài)用洋蔥做菜,處理時(shí)會(huì)讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛(ài)者。

  但是想要讓自己骨骼結(jié)實(shí)、身體長(zhǎng)得高、預(yù)防骨質(zhì)酥松癥的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因?yàn)闄?quán)威期刊"自然"的最新研究報(bào)告指出,洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜。洋蔥預(yù)防骨質(zhì)流失的效果,甚至比骨質(zhì)酥松癥治療藥品"calcitonin"還要好。

  研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥,連續(xù)四周后,公白鼠的骨質(zhì)平均增加了13.5-18%。另一組實(shí)驗(yàn)則發(fā)現(xiàn),讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質(zhì)流失問(wèn)題。第三組實(shí)驗(yàn)則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結(jié)果骨質(zhì)流失的速率減少了25%。更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時(shí)內(nèi)就看得到了。

  研究人員認(rèn)為,洋蔥的效果可能來(lái)自于"預(yù)防骨質(zhì)流失",因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上2 00-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預(yù)防骨質(zhì)酥松癥。

  醫(yī)食同源,在我們?nèi)粘J澄镏?,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效。像西餐里少不了的配菜洋蔥,它對(duì)身體的好處簡(jiǎn)直超乎想像。

  洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無(wú)比的健康菜;而洋蔥還可以用來(lái)生吃或榨汁喝,根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn),它更能發(fā)揮多種神奇療效。

  【洋蔥可以預(yù)防膽固醇過(guò)高

  據(jù)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個(gè)洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認(rèn)為有助于預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)

  每天生吃半個(gè)洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護(hù)心臟,這原是個(gè)民間偏方.

  【洋蔥可以分解脂肪

  克多博士在自己的診所里對(duì)病人進(jìn)行實(shí)驗(yàn),證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過(guò)洋蔥煮得越熟,越不具效果??硕嗖┦孔屧\所里的心臟病人每天吃洋蔥,結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié),并加速血液凝塊溶解。所以,當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí),最好能搭配些許洋蔥,將有助于抵銷(xiāo)高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說(shuō)牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。

  【洋蔥可以預(yù)防胃癌

  洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學(xué)物質(zhì),研究人員在中國(guó)山東省一個(gè)胃癌罹患率很高的地方所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)洋蔥吃得越多,得胃癌的機(jī)率就越低。

  【洋蔥可以對(duì)抗哮喘

   洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì),可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動(dòng),而組織胺正是一種會(huì)引起哮喘過(guò)敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國(guó)的研究,洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。

  【洋蔥可以治療糖尿病

  很久以前,洋蔥就被用來(lái)治療糖尿病,到了現(xiàn)代,醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實(shí)能夠降血糖;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來(lái)洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類(lèi)似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

  【洋蔥還有其他多種療效

  洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來(lái)防治失眠:將切碎的洋蔥放置于枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會(huì)發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。

  感冒的時(shí)候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會(huì)促使鼻子瞬間暢通起來(lái)。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋于喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
 

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