芒果帶皮吃有助減肥 皮膚過(guò)敏者可別“啃”著吃

     芒果可以幫助你減肥并保持苗條身材，前提條件是把皮一起吃掉。

　　澳大利亞研究人員在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，芒果皮提取物能阻止人體脂肪細(xì)胞生成。

　　能作為天然脂肪抑制劑的植物營(yíng)養(yǎng)素只在水果外皮中存在。昆士蘭大學(xué)的麥克·金地利(Mike Gidley)教授說(shuō)：“眾所周知，芒果富含許多營(yíng)養(yǎng)成分，但我們更需要做的是了解這些復(fù)雜天然成分的共同作用機(jī)理。這項(xiàng)研究結(jié)果提醒我們，當(dāng)考慮如何利用天然食物成分時(shí)，我們不應(yīng)該忽略水果的整體利用。”

　　但是，專家提醒，帶皮食用芒果時(shí)要小心“芒果皮炎”。

　　芒果皮中含有一種名為單(或二)羥基苯的成分，對(duì)皮膚黏膜有一定刺激作用。某些特殊體質(zhì)人群會(huì)因接觸到單(或二)羥基苯而產(chǎn)生皮膚過(guò)敏反應(yīng)。芒果皮炎屬于一種過(guò)敏性接觸性皮膚炎，一般發(fā)生在接觸到芒果皮而未及時(shí)用水清洗的部位，多見(jiàn)于口周(雙側(cè)口角、上下頜或面頰部)，皮疹為均勻或不規(guī)則分布的淡紅色斑，紅斑上可見(jiàn)密集而細(xì)小的丘疹。所以，帶皮吃芒果時(shí)，不要“啃”著吃，最好把芒果清洗干凈，切成塊、條吃，避免接觸面部、口周的皮膚。