的吃蟲節(jié):每年的六月初二
大家都愛美食,也品嘗過各種各樣的美食,可是有人吃蟲子嗎?是的,就是吃蟲子,不用太驚訝。有人會問:“誰沒事會去吃蟲子?。俊蹦氵€別說,就有人會去吃蟲子,而且還有很多人,在仡佬族有一個節(jié)日叫“吃蟲節(jié)”,下面就讓我們來了解下仡佬族文化之吃蟲節(jié)的情況。
我國有些少數(shù)民族同胞有吃昆蟲的習(xí)慣?!俺韵x”的習(xí)俗不僅既可以增加食物來源改變口味,同時在也消滅了很多對影響農(nóng)業(yè)收成的害蟲。世代居住在貴州省的仡佬族,不但吃昆蟲,而還專門設(shè)立的節(jié)日,每年農(nóng)歷六月初二,是仡佬族的吃蟲節(jié)。
吃蟲節(jié)的傳說
傳說古時候,仡佬山蟲災(zāi)連年,五谷歉收。人們面對蟲災(zāi)無可奈何。寨老們經(jīng)過商議,懸下重賞:誰能除掉蟲害,賞三頭肥豬。
紅榜一出,首先是公雞前來揭榜,它說:“我起得最早,我能除掉害蟲?!闭l知,公雞到了田里,沒吃到幾個蟲子,就被露水打濕了羽毛,打著哆嗦敗下陣來。
接下來,鴨子揭榜,它說:“我的羽毛不怕水,我的嘴也大,一定可以消除蟲害。”可是,鴨子在水里游,害蟲在禾苗上飛,它脖子伸得很長,就是吃不到幾只蟲子。
最后,一個道士揭榜,他說:“我的法術(shù)可以治蟲害?!彼麏^力施法,只是蟲子哪里聽得懂法咒,道士也敗下陣來。
眼看一年的收成又要給害蟲吃掉了,人們更加著急。這時,也就是六月初二這一天,有個叫甲娘的窮人忽然有了意外發(fā)現(xiàn)。她從外鄉(xiāng)回娘家,沒有帶禮物,心里很難過。她邊走邊想,可是怎么也想不出辦法來。
當(dāng)她走到自家的田垌時,愁得走不動了,就坐在田坎上休息。幾個孩子見媽媽不走了,就跑到田里捉蟲子玩,一下子捉了好幾包。甲娘見了,突然想到,就用蟲子做禮物吧。于是,她把蟲子帶回家,炒了給大家吃,大家都覺得清香可口。
這一發(fā)現(xiàn)一下子就傳開了。人們爭著捉蟲子吃。害蟲數(shù)量大減,那年取得了大豐收。寨老們賞了甲娘三頭肥豬,甲娘把豬殺了分給百姓。后來,甲娘死了,人們在田垌中間立廟,紀(jì)念甲娘,這座廟后來就叫“吃蟲廟”。并設(shè)立了吃蟲節(jié)來紀(jì)念甲娘。
吃蟲節(jié)怎么過
每年六月初二,仡佬族各村各寨都要殺豬過吃蟲節(jié)。這一天,村上出嫁的姑娘都要回娘家,并且一路走一路捉蟲。吃過晚飯后,人們都聚集到吃蟲廟,唱歌跳舞。然后,排成長隊到田垌游行。邊走邊捉蟲,還插撒有雞血的小白旗,表示對害蟲示威,對甲娘紀(jì)念。
還有哪些名族有吃蟲節(jié)
除仡佬族過吃蟲節(jié)外,也有專門吃蟲的節(jié)日,民間稱“捉螞蚱節(jié)”。不同于平時的食用昆蟲食品,捉螞蟻節(jié)的吃蟲有很大的成份是在消除蟲害。
因此,當(dāng)人們捉到螞蟻的時候,首先把螞蚱撕成頭、腿、耳和翅膀各一份,然后再用木棍或竹片夾起來,插在田邊、地頭,用以威嚇那些還沒有被捉到的螞炸,使它們不敢再危害莊稼,最后才把這些撕碎的螞蚱收攏起來,回家作菜。
吃蟲節(jié)的意義
吃蟲節(jié)表達(dá)了人們的一種愿望。人們通過這種食俗活動,大大地開拓了人類食品來源的新領(lǐng)域。特別是近些年來,很多專家發(fā)現(xiàn):昆蟲食品不僅含有很豐富的蛋白,而且蛋白纖維很少、容易被人體吸收。主張應(yīng)該加以開拓,而我們許多少數(shù)民族,卻在這一方面先走了一步。
(查看評論) |
Copyright © 2012 - eeocool.cn All Rights Reserved.
人體穴位網(wǎng) 版權(quán)所有