實拍東莞小雪日采沉香采集現(xiàn)場。
2012年11月23日訊:《廣東新語·莞香》有云,“蓋以十月香胎氣足,香乃大良也?!弊蛱焓寝r(nóng)歷的小雪節(jié)氣,東莞香農(nóng)以傳統(tǒng)方式在野外采集莞香,記者受邀觀摩了這難得一見的場景。 (徐盛偉 屈大均/文 方光明/攝)
百年樹取下一坨香
大嶺山百花洞老虎巖水庫邊的山坡上,一座鮮為人知的莞香種植園藏身于此。昨日上午7時許,濃重的霧靄尚未散去,園中空地上已早早擺好各式時鮮供果,一年一度的莞香采集儀式拉開序幕。
時值農(nóng)歷小雪節(jié)氣,也是莞香采集的最佳季節(jié)。明末清初著名文學(xué)家屈大均在記述莞香的文章中特別提到,“凡鑿香貴以其時,秋冬鑿則良,霜雪所侵,精華內(nèi)斂,木質(zhì)盡化瘠而不肥,故尤香。”正因如此,尚正堂莞香研究院院長,也是莞香種植園負(fù)責(zé)人的黃歐,將每年的采香日都選擇在小雪這一天。
采集現(xiàn)場。
黃歐率眾一絲不茍地焚香拜祭過山神、土地,又點燃一長串鞭炮,驚起無數(shù)飛鳥。
一行人斂聲靜氣來到正對著老虎巖水庫的背陰山坡。黃歐手持鋼鋸,開始在一棵百年老樹上采香。他選中的這棵莞香樹實際上是一段不到1米高的樹樁,頂端長出的三根枝杈已有碗口粗細(xì)。采香的部位是靠近根部的一個樹疤,經(jīng)過鋸、刨、錛,黃歐在助手的配合下取出了一坨拳頭般大小的沉香。
“這塊毛料拿回去后,還要剔去上面的白木、纖維等,晾曬風(fēng)干后就是真正的沉香了。”黃歐對圍觀者說。
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