哪種最給力(栗)?八種板栗去皮方法
秋天到的時候,有兩款食物受到大家的歡迎,甚至想保存一年才好。
而栗子就是這種食物之一。中點中有栗子月餅,栗子饅頭,板栗燒雞。西點中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看來適合的點心還真不少呢。
面對栗子,去殼去皮是個難題,平時你是怎么去皮的呢?看看飛雪的幾種做法吧!
第一種方法:鹽水煮
1,栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子
2,放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘
3,趁熱去掉板栗的殼和皮
4,全部剝好的樣子,還算完整。
第二種方法:電飯鍋法
1、板栗清洗后,切個口子
2,放在電飯鍋中,不用放水
3,按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮
4,因為這個煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗后,用刀切個口子
2,放在高壓鍋中,不用放水
3,上氣后,三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。
4,比較難剝,而且什么時候關(guān)火,不太容易。
第四種方法:太陽曬法(不切口)
1,直接放在太陽下
2,曬了一天后,不太容易剝落
3,又曬了一天,還是不太好剝
第五種方法:太陽曬切口法
1,栗子用刀切個口子,放太陽下曬
2,一天后
3,可以剝一個
4,兩天后,可以剝,但不太容易。
以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法。
第六種方法:微波爐法
1,板栗用刀切個小口子
2,放在碗中,蓋蓋
3,趁熱剝好
4,剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。
第七種方法:切口浸泡法
1,板栗對半切開
2,去掉外殼
3,用開水蓋蓋泡5分鐘
4,很容易去皮
第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法
1,板栗直接倒入鹽開水中5分鐘
2,然后用刀切個口子
3,趁熱去殼和皮
4,相當(dāng)完整
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