龍眼肉的作用和功效(圖文)

性溫味甘，屬藥食兼用之補血佳品

具有養(yǎng)血安神，補氣健脾，益智斂汗的功能。

龍眼肉在膏方中不與其他藥一起煎。而作血虛藥使用時，將其煮湯后連同肉一起倒入藥汁中拌和。龍眼肉的服法很多，可蒸服，也可浸酒、煮粥。如煎服作點心用，則取龍眼肉20克加水適量煎煮后，再放入2只雞蛋、少量紅糖即成。龍眼肉與枸杞子、西洋參一起可制膏用。如用于男性腎氣虛則加黨參、白術(shù)、茯苓、杜仲、山萸肉等，以龜板膠、鹿角膠烊化收膏。用于女性血虛另加全當歸、熟地、白芍、制首烏等，以阿膠烊化收膏。